Dne 29. září 2014 obdržela naše škola certifikát pro odborné školy, které dosahují nadstandardních výsledků v přípravě svých žáků v oboru kuchař a cukrář a jejich vzdělávání v gastronomických oborech je považováno rovněž za nadstandardní. V roce 2018 naše škola tento titul obhájila a certifikát znovu získala.
Ucházet se o tento certifikát může škola, která je členem AKC ČR a dosáhla se svými žáky vynikajících výsledků nejen v oblasti vzdělávání a odborných praxí, ale obdržela také zlaté medaile na nejprestižnějších soutěžích v České republice či na soutěžích pořádaných Světovou asociací kuchařů a cukrářů.
| Poštovní adresa | U krbu 521/45, PSČ: 108 00, Praha 10 |
|---|---|
| Telefon | +420 274 019 111 |
| sekretariat@ssgukrbu.cz | |
| Zaměření školy | Střední odborné učiliště |
| Typ školy | Veřejná |
| Bezbariérový přístup | Ne |
| WWW | https://www.ssgukrbu.cz/ |
Obory a zeměření
| Obor, zaměření | Typ studia | Titul |
|---|---|---|
| Učební oboryKuchař (65 -51-H/01 Kuchař-číšník) | Prezenční studium | |
| Učební oboryČíšník (65-51-H/01 Kuchař-číšník) | Prezenční studium | |
| Učební oboryCukrář (29-54-H/01 Cukrář) | Prezenční studium | |
| Studijní oboryGastronomie PLUS (65-41-L/01 Gastronomie) | Prezenční studium |
Podrobné informace o škole
Naše škola má více než stoletou tradici. V roce 2016 oslavíme 130. výročí jejího založení. Škola je přímým pokračovatelem první gastronomické školy, která byla v Praze založena v roce 1886. Patřila v té době do tzv. škol pokračovacích, jichž bylo v roce 1886 v Praze čtrnáct. Tato škola však byla jako první zaměřena na gastronomický obor – byla to škola číšnická, zpočátku nazývaná výčepnická.
